我が家の定番餃子です。
餃子好きなんです。
餃子って、野菜たっぷりだからヘルシーですよ。
お肉の倍以上の野菜(キャベツ、白菜、ニラ)を入れます。
だから、あっさりしていていっぱい食べることができます。
今日はしそ入りです。
具にしそを巻き、餃子の皮で包みます。
ちょっと面倒だけれどおいしいんです。
普通の餃子よりもあっさりしていて、食が進みます。
作った餃子は少しだけ冷凍します。
餃子のストックはおかずがちょっと足りないときにもう一品できるので便利ですよ。
これからの季節は水ぎょうざやスープ餃子でストック餃子も大活躍です。
