暑い時はざるうどんが最高♪
お昼って食欲がイマイチだし、ツルツルゥと喉越しがいいものが食べたい。
だから、夏は毎度のざるうどんになってしまう。
それに簡単だもん。うどんを茹でて冷水で冷やせばOK。
麺つゆは『きしめんのよしだや』を使うから薄めるだけ。
よしだやのきしめんはめちゃくちゃおいしいくて、名古屋に住んでいたころはよく食べに行きました。
実家の近くにあるから実家に買えるとみんなで食べに行った。
なんといっても、よしだやのつゆは最高。かつおだしがきいておいしいです。
そのつゆをいつも実家の母に頼んで送ってもらいます。
市販で売っているつゆはだめ。
よしだやのじゃなければおいしくな〜い。
よしだやのことを書いていたら、きしめんが食べなくなった。
よしだやのHPないみたい。
いろいろな人に教えてあげたかったのに。
名古屋駅と上飯田のダイエーにお店があります。
あと他にもあるかもしれないけれど、ちょっとわかりません。
うどんレシピ
＊ぶっかけうどん
＊冷やしうどん ←涼しげでおいしそう。
＊ちゃんぽん風煮込みうどん ←これもいいわ。野菜たっぷりだから今度作ろうっ！
＊うなぎの冷やしうどん
＊坦々麺風ピリ辛うどん
