2006年08月24日

唐芋(からいも)の天ぷら

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からいもです。
九州ではさつまいものことをからいもといいます。


唐芋(からいも)の由来は中国からもたらされたことからきています。

さつまいもは熱で壊されにくいビタミンCやカロチン、カリウムなど豊富なビタミン郡と食物繊維がたくさん含まれています。また体の酸化を防ぐ抗酸化作用があり、美容と健康に最適な野菜です。


熊本のさつまいもというと大津です。
おいしいです。こちらのおいしいさつまいもはへたに味付けをするよりも天ぷらや蒸すのが一番おいしいです♪



名古屋から熊本にきたとき、からいもってわからなかったぁ〜





さつまいもレシピ
さつまいもごはん
さつまいもと鶏手羽中のレモンしょうゆ煮
さつまいものおかゆ
ささみのハーブ蒸し弁当
さつまいも





posted by 夢子 at 20:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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