2006年08月14日

餃子のたれに黄かぼす黒酢を!

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餃子のタレも手作りです。
市販のは甘いのであまり好きじゃないです。

醤油、酢、ポン酢で作ります。
でも、今回は黄かぼす黒酢を少し入れました。

風味がいいです。
かぼすの風味が高級な餃子のタレにしてくれます。


ちょっしたことで味がグーンと良くなるから
料理っておもしろいですよね。

posted by 夢子 at 22:26| Comment(0) | TrackBack(2) | 調味料・油 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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