我が家は牛肉よりも豚肉を使うことが多いです。
家族全員が好きなのが生姜焼きです。
調理酒、しょうゆ、生姜で味付けをします(簡単)
今日は玉ねぎとピーマンもいっしょに炒めました。
我が家流、生姜焼きは冷蔵庫にある野菜をプラスすることです。
これじゃ野菜炒め？って感じですが、
野菜炒めは野菜たっぷりですが、生姜焼きは当然豚肉がメインです。
なぜ、野菜をプラスするかというと、
ちょっと入れるだけで肉だけじゃなくて野菜も食べれるからです。
一日30品目は理想です。
毎日、毎日30品目取れるように出来る限りの努力はしようと思い、
いつもプラスαを心がけています。
